قیمت واقعی تخم‌مرغ اعلام شد

به گزارش نبض بورس، قیمت منطقی هر شانه تخم‌مرغ 30 عددی بسته‌بندی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای 530 هزار تومان اعلام شد. همچنین قیمت تخم‌مرغ فله حدود 500 هزار تومان برآورد شده و فعالان صنعت طیور معتقدند بازار تخم‌مرغ در پاییز با نوسان قابل‌توجهی مواجه نخواهد شد. 

قیمت منطقی تخم‌مرغ چقدر است؟

به گزارش ایران جیب، دبیر فدراسیون طیور با اشاره به وضعیت تولید و عرضه تخم‌مرغ در کشور، قیمت منطقی هر شانه تخم‌مرغ 30 عددی بسته‌بندی را 530 هزار تومان اعلام کرد.

به گفته سید فرزاد طلاکش، قیمت منطقی تخم‌مرغ فله نیز حدود 500 هزار تومان است. با این حال، اختلاف قیمت در برخی خرده‌فروشی‌ها باعث شده مصرف‌کنندگان تخم‌مرغ را با نرخ‌های متفاوتی خریداری کنند.

وی تاکید کرد که قیمت فعلی تخم‌مرغ برای مرغداران مقرون‌به‌صرفه است، اما مصرف‌کنندگان نسبت به قیمت‌های عرضه‌شده در فروشگاه‌ها و تفاوت نرخ‌ها گلایه دارند.

تولید روزانه تخم‌مرغ چقدر است؟

بر اساس اعلام فدراسیون طیور، تولید روزانه تخم‌مرغ در کشور حدود 3200 تن است.

پیش‌بینی می‌شود تا پایان شهریورماه با بازگشت بخشی از گله‌هایی که وارد دوره تولک شده بودند، روزانه حدود 300 تا 400 تن به میزان تولید اضافه شود.

افزایش تولید در شرایطی رخ می‌دهد که میزان مصرف تخم‌مرغ در فصل پاییز نیز مورد توجه قرار دارد و برآوردها نشان می‌دهد تولید و مصرف در این فصل در وضعیت متعادلی قرار خواهند گرفت.

قیمت تخم‌مرغ در پاییز گران می‌شود؟

برآوردهای انجام‌شده از سوی فعالان صنعت طیور نشان می‌دهد در صورت تداوم شرایط فعلی تولید و تامین نهاده‌ها، قیمت تخم‌مرغ در پاییز با نوسان شدیدی مواجه نخواهد شد.

افزایش تولید از پایان شهریور می‌تواند بخشی از فشار احتمالی افزایش تقاضا در فصل پاییز را جبران کند. بنابراین در صورت حفظ روند تامین نهاده‌های مورد نیاز مرغداری‌ها، احتمال جهش قیمت تخم‌مرغ در ماه‌های آینده پایین ارزیابی می‌شود.

مشکل اصلی مرغداران چیست؟

دبیر فدراسیون طیور اعلام کرد در حال حاضر مشکل جدی در تامین نهاده وجود ندارد، اما مرغداران همچنان با مشکل نقدینگی و هزینه‌های جانبی تولید مواجه هستند.

به گفته وی، تسویه سریع‌تر بدهی واردکنندگان کالاهای اساسی توسط دولت می‌تواند به تداوم روند مناسب تامین نهاده‌ها تا پایان سال کمک کند.

شناسنامه‌دار شدن کالاهای کشاورزی

یکی دیگر از موضوعاتی که فعالان صنعت طیور بر آن تاکید دارند، اجرای مقررات مربوط به شناسنامه‌دار شدن کالاهای کشاورزی است.

بر اساس این دیدگاه، شناسنامه‌دار شدن محصولات می‌تواند به شفاف‌تر شدن زنجیره تولید و توزیع کمک کرده و مدیریت بازار و کنترل نوسان قیمت‌ها را برای سیاستگذار آسان‌تر کند.

جمع‌بندی

با توجه به تولید روزانه 3200 تن تخم‌مرغ و پیش‌بینی افزایش 300 تا 400 تنی تولید تا پایان شهریور، چشم‌انداز بازار برای پاییز نسبتاً باثبات ارزیابی می‌شود. در حال حاضر قیمت منطقی هر شانه تخم‌مرغ بسته‌بندی 530 هزار تومان و تخم‌مرغ فله 500 هزار تومان اعلام شده است. | ایران جیب