بحران قیمت تخم‌مرغ در آمریکا حاد شد

به گزارش نبض بورس، اتحادیه مرکزی تولیدکنندگان تخم مرغ در ترکیه اعلام کرد قصد دارد امسال، ۴۲۰ میلیون تخم مرغ به آمریکا صادر کند که بیشترین میزان تاکنون خواهد بود. این افزایش صادرات در حالی انجام می‌شود که آنفلوآنزای مرغی بیش از ۱۴۰ میلیون پرنده تخم‌گذار را در آمریکا از سال ۲۰۲۲، تلف کرده است و تنها در نوامبر و دسامبر، ۱۷ میلیون پرنده تخم‌گذار در آمریکا از بین رفته اند. پرندگان کمتر، به معنای تخم‌ مرغهای کمتر و قیمت‌های بالاتر است.

«ابراهیم افیون»، رئیس اتحادیه مرکزی تولیدکنندگان تخم مرغ در ترکیه، گفت: آنفلوآنزای پرندگان، دلیل اصلی افزایش ظرفیت صادرات است. 

طبق گزارش اداره آمار کار آمریکا، قیمت یک جعبه تخم مرغ که شامل ۱۲ عدد تخم مرغ درجه یک است، در ماه گذشته، به ۴.۹۵ دلار رسید. برخی از فروشگاه‌ها دریافت تخم مرغ را محدود یا منوط به پرداخت ۵۰ سنت اضافه به ازای هر تخم مرغ کرده‌اند.

جایگزینی گله‌های از دست رفته پرندگان، ماه‌ها طول می‌کشد و وزارت کشاورزی آمریکا، افزایش ۲۰ درصدی قیمت تخم مرغ را در سال جاری پیش‌بینی کرده است. بر اساس شاخص قیمت مصرف کننده ژانویه، قیمت تخم مرغ در ژانویه، ۱۵.۲ درصد افزایش یافت و نسبت به سال گذشته ۵۳ درصد افزایش یافت.

طبق اعلام فدراسیون اداره کشاورزی آمریکا، ترکیه تنها کشوری است که آمریکا از آن تخم مرغ وارد می‌کند. با این حال، کارشناسان هشدار می‌دهند که افزایش واردات تخم‌مرغ، تأثیر زیادی بر کمبود تخم‌مرغ در آمریکا نخواهد داشت.طبق گزارش هیئت تخم مرغ آمریکا، این کشور به طور متوسط ‌سالانه بیش از ۷.۵ میلیارد تخم‌مرغ تولید می‌کند. این رقم امسال کاهش می‌یابد، زیرا آنفلوآنزای مرغی همچنان جان پرندگان بیشتری را می‌گیرد.

بر اساس گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، این کشور در سال میلادی گذشته، ۷۱ میلیون تخم مرغ از ترکیه وارد کرد. واردات امسال بر اساس برآورد اتحادیه مرکزی تولیدکنندگان تخم مرغ، تقریباً ۶ برابر خواهد بود. ترکیه تا ماه جولای، ۲۴۰ میلیون تخم مرغ به آمریکا تحویل خواهد داد و مابقی، تا پایان سال جاری خواهد بود.

ترکیه پس از هلند، آمریکا، لهستان و آلمان، پنجمین صادرکننده بزرگ تخم مرغ در جهان است. بر اساس گزارش رصدخانه پیچیدگی اقتصادی، در سال ۲۰۲۳، ترکیه ۴۱۱ میلیون دلار تخم مرغ به سراسر جهان صادر کرد. طبق اعلام اتحادیه مرکزی تولیدکنندگان تخم مرغ در ترکیه، حجم صادرات ترکیه به آمریکا در سال جاری، بالغ بر ۳۷ میلیون دلار خواهد بود. 

وزارت کشاورزی آمریکا، هفته گذشته، مجوز مشروط برای واکسن آنفلوآنزای مرغی برای پرندگان صادر کرد. اما واکسیناسیون یک مشکل واقعی برای مرغ و تخم مرغ ایجاد می کند؛ اگرچه بسیاری از تولیدکنندگان تخم مرغ طرفدار واکسیناسیون پرندگان هستند، تولیدکنندگان طیور نگران هستند که واکسیناسیون، مشکلات تجاری ایجاد کند.

اگر کشوری شروع به واکسیناسیون پرندگان خود کند، ویروس ممکن است یک بیماری بومی انگاشته شود و تشخیص ویروس در پرندگان تلقیح شده، دشوار است. بر اساس گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، کشورها تمایل کمتری برای خرید مرغ از آمریکا که بزرگترین تولیدکننده مرغ در جهان و دومین صادرکننده بزرگ گوشت طیور است، خواهند داشت.

طبق گزارش سی ان‌ان، کارشناسان جامعه کشاورزی می‌گویند که برای تحقیق و نظارت بر ویروس، به بودجه و نیروی انسانی بیشتری نیاز است. این در حالی است که دولت ترامپ برعکس عمل می‌کند و هزاران مورد اخراج در آژانس‌هایی از جمله مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری(CDC) و وزارت کشاورزی آمریکا گزارش شده است. | خبرگزاری ایسنا