حبیب اسدالله نژاد، نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی هفته قبل در گفتگو با خبرنگار مهر در واکنش به این افزایش قیمت با بیان اینکه افزایش قیمت مرغ به بیش از ٣٠ هزار تومان به دلیل سودجویی عده‌ای در بازار این کالا رخ داده است، گفت: قیمت‌های فعلی مورد تأیید ما نیست.

بر این اساس به دنبال نارضایتی مرغداران از نرخ مصوب بدلیل افزایش قیمت مصوب مؤلفه‌های تولید، قرار بود که هفته گذشته نرخ مصوب مرغ اصلاح شود (افزایش یابد) اما ستاد تنظیم بازار با تغییر قیمت مصوب مرغ برای سال جاری موافقت نکرد و تصمیم گرفت برای کاستن از هزینه تولید مرغ، سهمیه «دان» واحدهای مرغداری را افزایش دهد؛ ستاد تنظیم بازار همچنین تصمیم گیری درباره قیمت را به نیمه فروردین ۱۴۰۰ موکول کرد. (جزئیات بیشتر را اینجا بخوانید)

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان تهران نیز اخیراً وعده داد که قیمت در مرغ فروشی‌های سطح شهر تهران به نرخ مصوب یعنی ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان کاهش می‌یابد؛ وی گفته بود: با گسترش شبکه توزیع در تهران و کل کشور و عرضه گسترده مرغ گرم و منجمد و افزایش ورودی میادین، قطعاً قیمت مرغ در هفته جاری به نرخ مصوب می‌رسد. (جزئیات بیشتر را اینجا بخوانید)

وعده‌ای که محقق نشد

علیرغم اعلام مسئولان، اما قیمت مرغ خیال کاهش ندارد و با وجود گذشت دو روز از هفته، قیمت در بازار تفاوت بسیار زیادی با نرخ مصوب دارد. فعالان صنعت مرغداری کاهش قیمت بازار به نرخ مصوب را امری بعید می‌دانند.

بررسی میدانی خبرنگار مهر حاکی از آن است که قیمت مرغ در بسیاری از مرغ فروشی‌های سطح شهر حدود ۲۸ تا ۳۰ هزار تومان است.

در همین زمینه یک فعال صنعت مرغداری در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه میانگین قیمت مرغ در شهر تهران بدون تغییر نسبت به روزهای گذشته ۲۵ هزار تومان است، گفت: قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده نیز بین ۱۷ تا ۱۸,۵۰۰ تومان است.

وی با اشاره به وعده‌های مسئولان وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر کاهش قیمت مرغ و رسیدن آن به نرخ مصوب (۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان) در هفته جاری، افزود: قیمت تمام شده تولید مرغ بالاتر از نرخ مصوب است و این قیمتی که مصوب شده، منطقی نیست بنابراین نمی‌توان انتظار داشت که قیمت مرغ در بازار به نرخ مصوب یعنی ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان کاهش یابد.

وی البته قیمت ۲۸ تا ۳۰ هزارتومانی برای مرغ را هم فراگیر ندانست و گفت: میانگین قیمت در حال حاضر ۲۵ هزار تومان است یعنی برخی خرده فروشی‌ها ۲۸ تا ۳۰ هزار تومان می‌فروشند و بعضی‌ها هم روی ۲۳ هزار تومان عرضه می‌کنند که میانگین این نرخ‌ها، ۲۵ هزار تومان می‌شود. بنابراین فروش روی قیمت ۲۸ تا ۳۰ هزار تومان فراگیر نیست.

این فعال بخش خصوصی در عین حال پیش بینی کرد که قیمت مرغ در روزهای آینده روند کاهشی را طی کند و در هر کیلو حدود دو هزار تومان کاهش را شاهد باشیم اما تاکید کرد که کاهش قیمت به نرخ مصوب، بعید است.

وی همچنین درباره بازار شب عید گفت: با توجه به میزان جوجه‌ریزی و تولید، بعید است برای شب عید مشکلی در حوزه گوشت مرغ وجود داشته باشد.

بر اساس این گزارش، قیمت گوشت قرمز نیز در هفته‌های اخیر روند افزایشی به خود گرفته و فعالان صنعت گوشت یکی از عوامل مهمی را که می‌تواند بر متعادل سازی نرخ گوشت مؤثر باشد، کاهش قیمت مرغ عنوان می‌کنند در همین زمینه علی اصغر ملکی، رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه مسئولان عنوان کردند در حال ساماندهی بازار مرغ هستند، تصریح کرد: اگر مسئولان بتوانند بازار مرغ را ساماندهی کنند و قیمت آن را به نرخ مصوب برسانند این مسئله یقیناً روی قیمت گوشت قرمز نیز تأثیر می‌گذارد.