این شرکت زیرمجموعه هلدینگ "زر" است که چندی پیش افتتاح شد و محصولات خود را شامل کیک ، ویفر و شکلات ؛ نخستین بار در این نمایشگاه عرضه کرده است.
محصولات این شرکت با بهترین ماشین آلات جهان تولید می شود و به لحاظ کیفیت و بسته بندی ؛ نسل جدیدی از شیرینی و شکلات در ایران و آسیاست و قابلیت رقابت با برندهای برتر جهان را دارد .
هم اکنون انواع کیک و ویفر در شرکت زرکام تولید می شود و تا پایان امسال ، 400 محصول شامل انواع کیک ها ، بیسکوِئیت ، ویفر ، شکلات ، تافی و کراکر در ایران و بازارهای جهان عرضه خواهد شد.
بیست و یکمین نمایشگاه بین المللی شیرینی ، شکلات و تجهیزات وابسته ، امروز در محل دائمی نمایشگاههای تهران آغاز به کار کرد و تا 24 شهریورماه برپاست.
در آیین افتتاح این نمایشگاه آقای برادران معاون صنایع عمومی وزیر صمت و آقای مغازه ای رئیس انجمن شیرینی و شکلات از غرفه هولدینگ زر بازدید کردند.
آقای برادران در این بازدید گفت : محصولات شرکت زرکام موجب جهش بزرگی در کشور شده است.
علاوه بر"زرکام" ، شرکت "زرفروکتوز" نیز که از مجموعه شرکتهای هولدینگ زر است در این نمایشگاه ، حضور دارد.
شرکت زرفروکتوز با انواع محصولات حاصل از نشاسته ذرت شامل "شیرین کننده های طبیعی گلوکز و فروکتوز ، مالتودکسترین، نشاسته های اصلاح شده و پری ژل" در این نمایشگاه حضور پررنگی دارد.
باردیدکنندگان گرامی می توانند برای دیدن محصولات شرکتهای زرکام و زرفروکتوز به سالن شماره ۴۰ ، مراجعه کنند.
نمایشگاه بین المللی شیرینی ، شکلات و تجهیزات وابسته با حضور حدود 250 شرکت در مساحت 33 هزار متر مربع در محل دایمی نمایشگاههای بین المللی تهران برپا شده است.